حلى التوفي

المقادير:-

2 كاس حليب(أي نوع)
كاس جوز الهند ( حسب الرغبة)
4 بيضات
نص كاسة سكر ناعم
نص كاسة زيت
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

خلطة التوفي:-
علبتين قشطة
2 فنجان سكر
وربع كاسة موية

الطريقة :-
1- يحمس الحليب بالصاج لين يصير لونه ذهبي
2- وعاء نضع البيض والسكر والبكنج باودر و الفانيليا وحوز الهند (حسب لرغبة) و الزيتونخلطها مع بعض
3- نضيف الحليب المحمص معها ونحركه.
4- نضعها في صينية ( الموجود عند أي صينية) ونضعها في الفرن اولا من اسفل بعدين من فوق
5- نضع في صينية تيفال سكر ونحركه حتى يصبح لونه ذهبي
6- نضع علبتي القشطة على السكر و الماء
7- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها التوفي و نخلها الثلاجة





بالهنا والعافية