وش الحـياه بـدوووني يابشر
الموقع : فـَي بـَلاَدي ’’
عدد المساهمات : 949
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
تعاليق :
مـآ يفوز الحآسد اللـي بـگ [ وشـآ ]
فيگ حسّاد الهـوى -> ياكـل تـراب !
mms : 
 sms :
الساعه الآن :
 |  موضوع: سندويشات اللحم الحار ..  الإثنين مارس 12, 2012 7:45 pm | |
|
  *المقادير:
- نصف كيلو من كفتة لحم البقر
- نصف بصلة مفرومة ناعما
- ملعقة من اكليل الجبل مفروم ناعما
- ملح وفلفل اسود
- 4 قطع خبز مستدير.
* مقادير الصلصة:
- حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة
- 3 حبات بندورة مفرومة ناعما
- نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
- حفنة بقدونس مفروم ناعما عصير نصف ليمونة.
* التحضير:
- ضعي الكفتة والبصل واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم اخلطي المقادير جيدا واعملي منها اربع كويرات كبيرة ومتساوية الحجم. - اضغطي عليها بيديك قليلا لتحصلي على اربع دوائر متساوية، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لنصف ساعة. - في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الصلصة، وذلك بقطع الافوكادو الى اجزاء صغيرة، اضيفي اليها بقية مقادير الصلصة والملح والفلفل الاسود. - اخلطي المقادير جيدا، ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية. - اطبخي فيه قطع اللحم حتى تنضج، ثم ضعيها داخل قطع الخبز المستدير، ثم غطيها بالصلصة.  | |
|
الكل سماني حلى زماني
الحلوى المفضلة : 
مَشَرُوبِي : 
المزاج : 
عدد المساهمات : 776
تاريخ التسجيل : 15/02/2012
تعاليق : إذا سمت كلمه تؤذيك فطأطأ لها حتى تتخطاك
sms :
الساعه الآن :
| | موضوع: رد: سندويشات اللحم الحار .. الثلاثاء مارس 27, 2012 10:38 pm | |
| | |
|
البوابة 
