مڪْرﯛﯛنـآ آلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ آلآيطـآليـه

. مڪْرﯛﯛنـآ آلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ آلآيطـآليـه .

.

.
المقــاديـــــر :

- قشطه

- صلصه طماطم

- إي نوع مكرونــــه

- ثوم

- بصل

- بهارات

- ملح وفلفل

- جبنه موتزاريلا

●●●●●

طريقة التحضير :

تسلق المكرونه ويضاف إليها زيت وملح

●●●●●

طريقة تحضير الصلصه :

1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصه الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصه
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون

2- نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل

3- تخلط المكرونـــه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه ..

.. وبالعاافيه علييييييييـكم ..

شكــــــــــــــراً لك ,,,