وش الحـياه بـدوووني يابشر
الموقع : فـَي بـَلاَدي ’’ عدد المساهمات : 949 تاريخ التسجيل : 10/09/2011 تعاليق :
مـآ يفوز الحآسد اللـي بـگ [ وشـآ ]
فيگ حسّاد الهـوى -> ياكـل تـراب ! mms : sms : الساعه الآن :
| موضوع: طبخه صينية الارز والدجاج بالقشطه الخميس مارس 15, 2012 2:23 am | |
|
المقــــادير: - دجاج تقطع أرباع... - 2بصل مقطع صغار.2فلفل رمي يقطع صغار.. - 3أكواب رز ..4ملاعق جبنة سائلة.. علبة قشطة ..وبهارات ..وملح،،،
*الطـــريقة:: تسلق الدجاجة في (ماء ملح رشة كمون) مدة ساعة..ثم تفتت يحمس البصل ثم يضاف إلي البهارات والدجاج المفتت والملح ثم الفلفل الرومي.. -يخلط في الخلاط الجبن والقشطة وقليل من الملح ثم تصب فوق الدجاج.. يسلق الرز في ماء الدجاج أو (ماء..ملح..آجي..) ثم نضعه في صينية بايركس ثم نصب الخلطة فوقه... ثم تدخل الفرن والنار من الأسفل...ربع ساعة
................................وبالعافية .... وفيه طريقة أخرى وتقدم مع الخبز والسلطة وهي خلطة الدجاج يوضع على وجهه جبن موزريلا وتدخل الفرن حتى يتحمر قليلا...
| |
|
الكل سماني حلى زماني
الحلوى المفضلة : مَشَرُوبِي :
المزاج : عدد المساهمات : 776 تاريخ التسجيل : 15/02/2012 تعاليق : إذا سمت كلمه تؤذيك فطأطأ لها حتى تتخطاك sms : الساعه الآن :
| موضوع: رد: طبخه صينية الارز والدجاج بالقشطه الخميس مارس 15, 2012 9:48 pm | |
| | |
|